下關拾美紀:營養(yǎng)心靈的沱茶

下關拾美紀:營養(yǎng)心靈的沱茶

1閱讀 2020-09-13 08:28 產品

  原文標題:【拾美紀】下關沱茶——營養(yǎng)心靈的沱茶

  -熱愛可抵歲月漫長-

  認識你是一個偶然。

  與你相遇是一件早與晚的事,也就成為必然。


  那是一個春天將要結束的日子。這個季節(jié)總是有故事發(fā)生,是一次采風活動中,我們一起聚在膠東半島的一個山村中。村莊在群山的環(huán)抱中,猶如一個睡夢中的嬰兒一般。中午,共聚午餐。飯莊生意興隆,我們開始閑聊天。其中有一位姑娘,裝扮不一般,她是一身的綠色綢衣,青色的花苞裙。那位姑娘是與楊老師一起來的新人。我知道,她姓柳,大家都稱她為柳姑娘。柳姑娘從自己的包中,掏出一件東西,鼓鼓的,像是什么大東西,難道是什么特色大餐?打開后,一團東西,不知道是何物。柳姑娘告訴我們這是一團茶葉,是來自云南的沱茶。



  TEA

  LIFE.

  我是第一次聽到沱茶這個名字。

  柳姑娘向我們介紹起沱茶的一些情況。沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品,歷史悠久,享有盛名。明代萬歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也,蒸而團之?!币痪虐肆?,云南下關茶廠的普洱沱茶曾榮獲法國巴黎金雞獎,從此蜚聲海內外……

  我們在茶的香氣中,談起了云南,談起了大理,談起了下關的風,談起了沱茶的歷史往來。喝一口沱茶,感覺那么多的風,帶來新鮮的空氣,滋潤著心靈。我對茶葉的認識是感覺很溫柔,很柔軟的印象。看到了沱茶,我感覺到這茶葉有氣節(jié),有骨頭,它是柔中帶剛,剛中有柔。一杯茶,喝進嘴中,仿佛清風和暖流進入肺腑中,心里散發(fā)出來的是陽光和能量。

  后來,楊老師告訴我,柳姑娘是專門搗鼓茶葉生意的人。

  采風結束的時候,柳姑娘送了我一包沱茶,我很幸運。我擁有了自己的沱茶,從上面看像是一個圓面包,從下面看像是一個厚壁的碗,似乎更像是一個燕子窩。在這次采風活動中,能夠得到柳姑娘的沱茶便是最好的收獲。

  我雖不是那么喜歡茶,卻異常喜歡帶著三點水的沱茶。多年來,我一直崇拜水,我一直認為是水帶給我諸多的寫作靈感。那水中藏著風,藏著靈氣,是通往幸福的源泉。

  -夜色,是一杯濃濃的茶-

  一個春風飄蕩的夜晚來臨了。夜色,是一杯濃濃的茶。心需要一杯淡淡的茶。我想起了沱茶。

  我從抽屜里掏出沱茶,感到像是掏出自己的心一樣。

  一只明凈的茶杯擺在書桌前。一小塊的沱茶緊結端正,色澤烏潤,外披白毫。水仿佛如約而來。一團沱茶在水中綻開的序曲,像自然的回聲。它在溫暖的懷抱中,以鳥兒飛翔的姿態(tài),在水與水的交融中飛舞。茶和水相聚的時候是一個等待的開始。且來欣賞一幅恰如飛天的畫。茶在水中飛舞,煙雨迷蒙,像江南一般。不,你再仔細地看,像是在下關一般。這沱茶里分明有一股風,風是下關的風。無聲的寂靜醞釀出多少如雷貫耳的風聲,把一個下關置于眼前。風沿著古道婉約而行,亂石與灌木的古道飄蕩著茶的清香伸向天府之國,馬隊的鈴聲比風聲還要悅耳,散入花草的歌謠撞開陰霾的心。山高水長,一步一個腳印,穿越不僅是茶馬古道,還有春夏秋冬的四季輪回……最后造化成為一片透明,一片寧靜致遠的心境。

  此時,我的心仿佛已經像夜游神一般來到了下關。我聽人們說起一個美麗的傳說:很久以前,蒼山上的一只白狐變成美女來到人間,與一位白族書生相戀。有一天,書生的先生發(fā)現(xiàn)他倆的事,憤怒地操起硯臺將書生打落到洱海里。為拯救自己的情人,白狐跑到南海找觀音菩薩求救。大慈大悲的菩薩給了她六瓶風,臨走時百般叮囑,途中不能說話,更不能叫喊??墒蔷热诵那械陌缀掖亿s路,來到下關洱海之畔,卻不留意被腳下的石塊絆倒了,無意間“哎喲”一聲痛叫,結果六瓶風瞬間跑了五瓶。從此,下關這個地方便有了經年不斷的風聲……

  一杯茶里有日月星辰,有天地乾坤。一杯沱茶打開歷史的眼睛,仿佛一座古井。沱茶傳遞了一百多年,里面有樹木的影子,鳥的叫聲,家園的春天氣息,能品出風,品出雨的滋潤,喝出驚天動地的閃電,回味一縷陽光的滋味。

  在沱茶的世界里有一個天堂,你在我的心靈打開天堂的窗口。我看見世界竟然如此這般美麗與奇妙。沱茶在水的世界里,在心靈的世界里,奔騰出一個無限美好的春天。

  你是獨居一隅,超凡脫俗后的一杯寧靜與淡泊,給我們純凈的香,清澈的香,永遠的香。

  FLAY AWAY.

  清澈的香,永遠的香

  如果是冬夜,那便更是美了。與一杯沱茶相望,香氣馥郁清香,湯色橙黃明亮,滋味醇爽回甜。在時間和空間的穿越中只有你和我。你是來自天界的一個天使,我卻是紅塵里的一個俗人。你的一只纖巧的手在我的心中泡出一個春天的意象。我在這個月光滿天的夜晚夢入廣闊的胸懷中?;蛟S想象便是一個引子,在這個寂靜的夜翻閱出一個人的心事,從飛舞中到了生活的杯底,一切都是塵埃落定的結局。我一滴滴地將時間的光陰收藏在唇邊,滋潤一顆冬夜里的心。一杯茶在你和我之間開一條茶馬古道,把春天運送到這個寒冷的冬天,心在黑夜里張開口便是清香撲來,我的身邊守候著一片沱茶飄蕩的微笑。

  我寫作的時候飲一杯沱茶。這沱茶,水味更濃,茶味更醇,那些茶葉像新鮮的詞語一般亮了,閃閃爍爍,一個詞語與另一個詞語聯(lián)系上了,成為精美的句子,也變得光芒起來,還有一些成語閃爍著古韻古色。這一片是唐詩,那一片是宋詞,那些詩詞本身就有味道,在鳥語花香中,綻放一個新鮮的清晨。還有幾片像不愿離去的小星星,是透明的眼睛。每一片茶葉給了我寫作的萬般靈感。

  這沱茶營養(yǎng)了心靈,人生的路不長不短,充滿了詩情畫意,所有功名利祿,所有榮華富貴,所有大災大難,所有生老病死,都是東流水,過眼的云煙。

  葉底肥壯鮮嫩,湯色黃而明亮,香氣純正持久,滋味濃醇鮮爽。和沱茶相聚,便是心靈的采摘。沱茶將我置身世外,成為淡泊之人。

  我愛沱茶,一顆心像茶葉一樣清新,韻味十足。

  此文選自【下關沱茶杯征文——沱茶紀事】

  編輯整理︱青子

  圖片︱關茶

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